Undhiyu Recipe in Hindi – उंधियू बनाने की विधि

Undhiyu Recipe in Hindi: क्या आप उंधियु बनाने की विधि को जानते है? यहाँ हमने आपसे Undhiyu Recipe in Hindi शेयर की है जो की आप आसानी से घर पर इसे बना सकते है|

Undhiyu Recipe in Hindi

उंधियु गुजरात की प्रचलित सब्जी है| इसे गुजरात के लोग बहुत पसंद करते है और अपने लगभग सभी अवसर में इसे प्राधान्य देते है| उंधियू मसालेदार सब्जी है जो की स्वादिष्ट और पौष्टिक दोनों है| उंधियु बनाने में भरपूर मात्रा में मसाले और सब्जी का उपयोग होता है, इसीलिए यह स्वादिष्ट और पौष्टिक होता है|

यहाँ हमने आपसे उंधियु कैसे बनाते है अर्थात उसकी विधि के सभी स्टेप बाय स्टेप शेयर की है| जिसके माध्यम से आपको अगर घर पर उंधियु बना कर फॅमिली या घर पर आये महेमानो को खुश करना हो तो आसानी से कर सकते है|

उंधियू बनाने की विधि – Undhiyu Recipe in Hindi

उंधियु बनाने की विधि जानानसे पहले हम उसे बनाने के बारे में कुछ महत्वपूर्ण जानकारी से आपको अवगत कराते है जो की काफी महत्वपूर्ण है|

“यहाँ दी गयी उंधियू बनाने की विधि चार लोगो को ध्यान में रखकर दी गयी है अर्थात अगर सदस्यों की संख्या 4 से कम या अधिक होने पर आपको यहाँ दी गयी उंधियू बनाने की विधि और उसमे दी गयी विभिन्न वस्तुओ की मात्रा में अनुकूल बदलाव करना होगा|”

Recipe Name	Undhiyu Recipe in Hindi
Course	Main Dish
Prepare Time	10 Min
Cook Time	40-45 Min
Total Time	50 – 60 minutes
Cuisine	Gujarati, Indian

उंधियु बनाने के लिए सामग्री

उंधियु बनाने के लिए कई सामग्री की आवश्यकता होती है| यहाँ निचे हमने आपसे चार सदस्यों के लिए उंधियु बनाने में जो भी सामग्री की आवश्यकता होती है उसके नाम के साथ मात्रा की भी जानकारी दी है| उंधियु बनाने से पहले आपको इसे पूर्ण रूप से चेक कर लेना चाहिए|

सामग्री	सामग्री की मात्रा
कप बेसन	1/3
कच्चे केला	1
हरी मिर्च	2
सेम फली	200 gram
शकरकन्द	1
छोटे बैगन	4
निम्बू	1
छोटे आलू	4
हींग	1 टुकड़ा
अदरक	1 टुकड़ा
लाल मिर्च पाउडर	1/2 टी स्पून
गरम मसाला	1/2 टी स्पून
तेल	4 टी स्पून
अजवायन	1/2 टी स्पून
धनिया पाउडर	2 टी स्पून
चीनी पाउडर	1/2 टी स्पून
हल्दी पाउडर	1/2 टी स्पून
अमचूर पाउडर	1/2 टी स्पून
हरा नारियल	2 टी स्पून
नमक	स्वादानुसार

How to Make Undhiyu at Home in Hindi Step by step

उंधियु बनाने की विधि का विडियो निचे देखे|

यहाँ निचे हमने आपसे उंधियु कैसे बनाते है उसका एक विडियो शेयर किया है| अगर आप उंधियु घर पर बनाना चाहते है या सिर्फ सिखना चाहते है| तो निचे दिए गए विडियो की मदद ले सकते है|